2026年5月– date –

2026年5月3日放送の『情熱大陸』で、沖縄そば職人・中村栄文さんが特集されました。 那覇市壺屋に本店を構える人気店「EIBUN」のこだわりが紹介され、 伝統の沖縄そばから進化系の「牛もやしそば」「まぜそば」まで注目を集めています。 今回は中村さんの...