【せっかくグルメ】新潟県湯沢町のとんかつのお店どこ?福山雅治&大泉洋も絶賛「越後とんかつ人参亭」

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2025年12月28日放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で、

福山雅治さんと大泉洋さんが新潟県湯沢町を訪れ、

地元民おすすめの絶品グルメを堪能しました。 その中でも特に気になったのが、

ブランド豚を使った極上カツとカレーのお店

今回はこちらのお店の場所・特徴・おすすめメニュー等を紹介します

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目次

【せっかくグルメ】福山雅治&大泉洋「チームラストマン」が新潟湯沢町で爆食旅!

2025年12月28日(日)午後5:00〜9:00放映の『バナナマンのせっかくグルメ!!年末SP』では

福山雅治さん、大泉洋さん、吉田鋼太郎さん、吉田羊さんをゲストに迎え

地元のおいしいグルメを聞き込みながらぶらり旅を行いました。

「チームラストマン」福山雅治さん、大泉洋さんは新潟県・湯沢町でぶらり旅 グルメ旅。

ブランド豚の極上カツ&カレーや名物へぎそばや旬のまいたけ天ぷらを爆食しました。

こちらのブランド豚の極上カツ。ボリュームもあり話題のようなので紹介していきます。

【せっかくグルメ】新潟県湯沢町の極上カツのお店は「越後とんかつ人参亭」

引用元:https://www.instagram.com/p/CXmyGgCvtVj/?igsh=MXh3bzhxM2VmNTc2dA%3D%3Dot

福山雅治さん、大泉洋さんが訪れた極上カツのお店は

越後とんかつ人参亭(通称:人参亭)

1982年開業の老舗店であり、地元民・観光客に愛される行列店です。

アクセスは

越後湯沢駅から徒歩10分

駐車場も4台分完備。

座席数: 16卓 65席 

名前の由来は

「人が参る(来る)亭(=店)」

という意味から、多くのお客様がご来店されるようにとも思いからつけられたようです。

店舗の特徴は

地元ブランド豚「越後もちぶた」を使ったとんかつ専門店
厳選された食材を使用
こだわりの製法で調理

越後もちぶた使用のボリューム満点のとんかつ大きくてジューシーキャベツの量も山盛りで満足感が高いとの声あり冬季は観光客・スキー客で賑わい、行列ができる人気店。

回転がいいので待ち時間は比較的短めのようです。

越後湯沢駅から歩ける立地で、観光・スキー帰りに立ちよる事も可能です。

新潟県湯沢町「越後とんかつ人参亭」こだわりとメニューを紹介

引用元:https://tabelog.com/niigata/A1504/A150404/15001566/

こだわりポイントについては

越後もちぶた使用:もちのような弾力と甘みのある脂身、臭みのない肉質が人気
ブランド米との相性◎:地元・南魚沼塩沢産こしひかりを使用していて旨みが引き立つ
油はミックス:なたね油とラードを独自のブレンドで調合
パン粉:豚の味を消さないために糖分が少なく粗すぎないドライパン粉を使用し
とんかつ専用ソース:野菜や果物をふんだんに使用した化学調味料未使用のトンカツソース
美ら海の塩使用:卓上のお塩に使用。お店のとんかつに合う塩を探し出し出会ったまろなかな味の塩
そのほか、お味噌やお漬物、豆腐などこだわりの食材を使用
提供が早く混雑時でも比較的待ち時間が短い点に配慮あり

メニュー

・ヒレカツ定食160g(2480円税別):柔らかく厚みのあるヒレカツが人気
・ロースカツ定食160g(2280円税別):食べ応えある定番メニュー
・特大ロースカツ定食250g(2780円税別 )・特大ヒレカツ定食250g(3180円税別 ):大食い派向けボリュームメニュー
・カツカレーや一口カレー:締めの一皿にも人気(Retty等口コミで言及)
・サイドメニューに15 cm越えのエビフライ(600円税別)

「ヒレカツが柔らかくておいしい!」

「箸で持ち上げると肉汁がじゅわっと出る」など高評価の口コミもあり。

また、普通盛りでもごはん1合分あるという驚きの声も(+大盛り選択も可能)

豚カツだけでなく、地元・魚沼産コシヒカリのごはんもおいしいという声が多数見られます。

こだわりの特選タレ
・おろしポン酢
・ねぎ塩タレ
・温泉たまごタレ

ご飯とトンカツを少し残して温泉たまごと一緒に食べるか、一口カレーと一緒にカツカレーとして楽しむのか。

いずれにしても最高な〆を味わうことができます。

新潟県湯沢町「越後とんかつ人参亭」の詳細について

営業時間 11:30〜20:30 
定休日 不定休(冬季間無休)
アクセス 上越新幹線・上越線 越後湯沢駅から徒歩10分
関越自動車道 湯沢I.Cから車で5分

長期休暇を取られている時があるようです。来店前には必ず店舗にご確認ください。

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グルメやエンタメそして旅の情報を日々キャッチ!日本のみならず、世界を旅してきた私が感じた「出会って欲しい!」をお届けします。

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